Kellemes ízű, aromájú étolaj. Az agy és idegrendszer egészségét szolgálhatja. A
sportolók elsősorban állóképességük növeléséért becsülik. Az E- vitaminnak
természetben fellelhető egyik legbőségesebb forrása. A növényolajok közül
kiemelkedően nagy (extraordinarily high) mennyiségben tartalmaz biológiailag
értékes ?minor? vegyületeket: tokoferolokat , szterineket. Zsírsavösszetétele is
kedvező: esszenciális zsírsavtartalma 50-70%.Miért jobb választás a hidegen
sajtolt olaj? Az olaj a hidegúti eljárás miatt megőrzik eredeti
vitamintartalmukat és ízanyagaikat. Adalék- és színezőanyagot nem tartalmaz.
Salátákhoz, főzelékekhez használható. Az értékes búza A búza (Triticum aestivum)
csírájából kinyert és finomított, jelentős mennyiségű linolsavat és mellette
linolénsavat és E-vitamint is tartalmazó, kellemes illatú, bőrápoló, bőrtápláló
és a sebgyógyulást elősegítő hatású olaj. Használatával csökkenthető a linolsav
hiány okozta egyes bőrbetegségek (pl. ekcémás bőrfolyamatok, pikkelysömör)
kockázata, és a bőr öregedési folyamatának lassításában is szerepet játszhat.
100 gramm búzacsíra-olaj mintegy 150 milligramm alfa-tokoferolt (E-vitamin)
tartalmazhat. Csodás E-vitamin A növényi zsíradékok közül a hidegen satolt
búzacsíra olaj E-vitamin tartalma messzemenően a legmagasabb. Ennek köszönhetően
gyakran felhasználják az olajat üveges babaételek készítéséhez. Az E-vitamin az
emberi szervezet számára nyújt természetes oxidációs védelmet. Mivel folyamatos
fizikai és pszichikai terhelésnek vagyunk kitéve, szervezetünkben nem kívánatos
anyagcseretermékek (pl. gyökök) képződnek. Ezeket az E-vitamin semlegesíti és
káros hatásaikat leblokkolja. A búzacsíraolaj kedvező hatásait a szépségipar is
hamar felismerte. Ma már számos kozmetikai termék kapható, amely ezt az olajat
tartalmazza. Kiváló bőrtápláló, bőrápoló és a sebek gyógyulását elősegítő olaj.
A bőr öregedési folyamatának lassításában is szerepet játszhat, E vitamin
tartalmának köszönhetően a bőrt feszessé, rugalmassá teszi. Tudtad? Már egy
evőkanál hidegen sajtolt búzacsíra-olaj fedezi a napi E vitamin szükségletünket.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia tartalom 3700 Kj (900 kcal) Zsír 100 g
- telített zsírsav 13g - egyszeresen telítetlen 35g - többszörösen telítetlen
52g