Az Agar-agar tengeri vörösmoszatokból nyert sütő és gélképző anyag. Már kis
mennyiség is erős gélt képez, amely melegítés hatására is stabil marad. A
zselatinnal ellentétben nincs kalóriaértéke, nem olvad könnyen és szilárdabb
szerkezetű. Felhasználható feldolgozott ökológiai élelmiszerek előállításához
is.Jótékony hatása van a májra és serkenti az emésztést, illetve kiváló kalcium-
és vasforrás. Tápanyagtartalom 100g-ban: Energiatartalom 720kJ/172kcal Zsír 0,1g
- ebből telített zsírsav 0,1g Szénhidrát 0,4g Fehérje 0,1g Rost 86gFelhasználási
javaslat: Használhatjuk lekvárok, növényi aszpik, vagy édességek készítéséhez
is.Tárolás: A termék gyermekek elől gondosan elzárva, száraz, hűvös helyen
tartandó!Figyelmeztetés: Túlzott fogyasztása enyhe hasmenéssel járhat!Forrás:
gyártó/forgalmazó 2022 július