A Szafi Free tekerhető hajdinás palacsinta lisztkeverék segítségével könnyedén
és gyorsan készíthető palacsinta tej és tojás felhasználása nélkül. Az így
készült palacsinta a vegánok étrendjébe is beilleszthető. Gluténmentes,
tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes, kukoricamentes,
burgonyamentes, rizsmentes vékony tésztás könnyen tekerhető
palacsinta.Összetevők: hajdinaliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, só,
térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)Allergének: A termék szezámmagot,
mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt
tartalmazhat!Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben / 1 db kész palacsintában
(77g)* Energia: 1491 kJ / 352 kcal - 637 kJ / 151 kcal Zsír 2g / 1,8g - amelyből
telített zsírsavak: 0,5 g / 0,2 g Szénhidrát: 70,3 g / 28,3 g - amelyből cukrok:
1,4 g / 0,6 g Rost: 6,2 g / 2,5 g Fehérje: 10 g / 4 g Só: 0,79 g / 0,8 g* A
felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, édesítés nélkül, sóval
készítve. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat
tartalmaz.Palacsinta recept:Hozzávalók (1 db palacsintához):40 g Lisztkeverék5 g
eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)75 g
vízElkészítés:Melegítsünk fel egy palacsintasütőt.Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá
a cukrot/édesítőt, majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket.Gyors mozdulatokkal,
kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra. (Pihentetés nélkül süssük
ki!)Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük, a hagyományos palacsinta tésztához
hasonlóan.Megjegyzés: A palacsintatésztákat egyenként keverjük ki, hogy sütés
közben ne sűrűsödjön be! Természetesen sós változatban is elkészíthető, édesítő
helyett kis csipet sóval (kb. 0,3 g!). Tökéletes tortillahelyettesítő!
Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró
lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán!Tárolás: Száraz, hűvös helyen
tartandó. Forrás:gyártó/forgalmazó 2024.