Fogyasztható önmagában, kenyérrel (pl. pirítóshoz, só, paprika, fokhagyma
granulátum hozzáadásával), pástétomokhoz, szendvicskrémekhez, körözöttekhez, de
bármely készételhez keverve, és különösen élvezetes friss salátákra locsolva,
salátaöntetekhez keverve. A gyártási technológiáról A magok nagy része héjuktól
megtisztítva tiszta magbélként kerülnek feldolgozásra. Ezáltal a kinyert olaj
nagy tisztaságú, mellékíz mentes, a magra jellemző ízű és illatú. A
hidegsajtolásos eljárás során a magokból nagynyomáson működő csigapréssel, majd
ülepítéssel, szűréssel nyerik ki a bioaktív anyagokban gazdag étkezésre is
alkalmas olajat. Így a benne lévő vitaminok sértetlenül maradnak. A présekből
kifolyó olaj zárt, rozsdamentes tárolótartályba kerül, és zárt, rozsdamentes
rendszerben halad tovább. A zárt rendszer biztosítja az esetleges külső
szennyeződések kiküszöbölését. A megfelelően előválogatott magok és a kipréselt
olaj kétszeri mechanikus szűrése biztosítja a kiváló minőséget. A kész olajat
fénytől és levegőtől elzártan tárolják a szükség szerinti kiszerelésig. A
gyártási folyamatban nem használnak fel semmiféle vegyszert, adalék- és
színezőanyagot, így a gyártott olajok a magban levő természetes formájukat
teljes mértékben megőrzik. Átlagos tápérték 100ml termékben: Energia tartalom 34
000 Kj (830 kcal) Zsír 0 g - telített zsírsav 0 g - egyszeresen telítetlen 92 g
- többszörösen telítetlen 6 g Szénhidrát 81g - amelyből cukrok 5 g