A Lorenzo termékpalettán szereplő rizottó rizs rövid szemű, fehér, olasz
Arborio rizsfajta. Magas keményítőtartalma miatt főzéskor krémes állagúvá válik.
Jól kiemeli az egyéb összetevők ízeit. A valódi olasz rizottók kiváló
alapanyaga.Tápérték adatok 100g termékben: Energia: 1582Kj/378kcal Zsír: 0,1g -
amelyből telített zsírsavak: 0,0g Szénhidrát: 74,9g Rost: Fehérje: 7,1g Só:
0,01gElkészítési javaslat: 1:2 arányban a kívánt mennyiségű rizottó rizshez
vizet mérünk ki. A rizst ízlés szerint sózzuk, majd a vizet a rizsre öntjük.
Röviden megkeverjük és lefedve, lassú tűzön 15-18 percig főzzük. A megfőtt rizst
szószos ragukhoz keverve ízletes egytálételt kapunk.Forrás:gyártó/forgalmazó
2023 november