Hazánk egyik legismertebb növényi olaja, egészségesebb, hidegen sajtolt
változatban. Érett és válogatott napraforgómagvak kerülnek sajtolásra kizárólag
mechanikai eljárással. Lágy ízvilága és a pirított napraforgóra emlékeztető
illata miatt széleskörűen felhasználható, mégis különleges. A hidegen sajtolt
napraforgóolaj körülbelül 85 százalékban tartalmaz többszörösen telített
zsírsavakat. Ehhez társul a sejtanyagcserében fontos szerepet betöltő lecitin,
az E-vitamin, az A-vitamin, a többféle B-vitamin, a fehérjék (mint a globulin),
valamint a további zsír- és aminosavak: a palmitinsav, a sztearinsav, az
arachinsav, a lignocerinsav és az arginin. A napraforgómag az egyik legjobb F-
vitamin-forrás.A magas vitamintartalma miatt erősíti az immunrendszert, emellett
méregtelenítő és tisztitó hatással is bír. A bélrendszerben könnyen felszívódó
fitoszterin révén kedvező a hatása az érrendszerre. Az E-vitaminnak köszönhetően
közömbösíti a szabad gyököket, így szabályozza a sejtanyagcserét, elősegíti az
egészséges sejtfejlődést, így fiatalító hatású. Nyákoldó, ezért jól alkalmazható
hörghurut és köhögés ellen. Külsőleg masszírozáshoz és szájöblítéshez
alkalmas.Felhasználási javaslat: Sokoldalúan használható, mint a hagyományos
eljárással készült társa, mégis ajánlott alacsonyabb hőfokon, rövidebb ideig
melegíteni. Sütéshez és főzéshez egyaránt kiválóan használható.Forrás:
gyártó/forgalmazó 2021. december