A csicseriborsó élelmirost tartalmának hála tökéletesen alkalmas a székrekedés
megelőzésére, illetve kezelésére. Rendszeres fogyasztása esetén elérhetjük, hogy
vér koleszterinszintünk csökkenjen, így csökkenhet a szív-, és érrendszeri
megbetegedések kialakulása is. Alacsony zsír- és magas rosttartalma kedvezően
hat a fogyókúrázókra. A növény magában foglal karotint, valamint E-vitamint
is.Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1448 kJ (343 kcal) Zsír 6,2 g -
amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 48,7 g - amelyből cukrok 5 g Fehérje
19,2 g Rost 8 g Só 0,18 gElkészítés: Elkészítése: Háromszoros mennyiségű vízben
áztatjuk kb. 12 órát, majd kb. egy órát főzzük. Tipp: szódabikarbóna
hozzáadásával a főzési idő csökkenthető.Tárolás: száraz, hűvös helyenSzármazási
hely: Törökország, Kanada, Oroszország, Argentína