A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal.
Belső értékeit a pelyhesítés után is megőrzi. Egyszerűen elkészíthető és
széleskörűen felhasználható. A zab pelyhesített formája a laposra préselt mag,
melyben hasonlóan a többi gabonafélék pelyheihez benne található a teljes mag,
minden összetevőjével együtt. A reformtáplálkozás többek között a müzliben is
felhasználja egyik összetevőként az zabpelyhet.Sós vízben főzve köretnek
alkalmas; mazsolával, mézzel, magvakkal pedig müzlinek. Összetevők: 100%
ZabTápérték 100 g termékben: Energia 1566 kJ (372 kcal) Zsír 7 g - amelyből
telített zsírsavak 1,3 g Szénhidrát 59,1 g - amelyből cukrok 1,1 g Fehérje 13 g
Só 0,25 gFelhasználás: Sós vízben főzve köretnek alkalmas; mazsolával, mézzel,
magvakkal pedig müzlinek. Elkészítése: 1-2 perces főzéssel.Tárolás: Száraz,
hűvös helyen tartandó.Származási hely: Németország, Szlovákia