Limitált kiadású kókusz- és tejszínízű pudingpor, mely gluténmentes,
természetes színezék és aroma felhasználásával készült.Összetevők:
kukoricakeményítő, természetes aromák (citrom, tejszín, rum), színezék
(karotinok)Tápanyagok 100 g portermékben: Energia 1470 kJ/346 kcal Zsír 0 g -
amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 86,0 g - amelyből cukrok 0,1 g
Fehérje 0,5 g Só 0,02 g cukrokból laktóz: 0,1 gFelhasználási javaslat: A tasak
tartalma 1/2 liter tejhez elegendő = 4 adag. 3-4 perc alatt elkészíthető. A
tasak tartalmát 5 dkg cukorral (kb. 3 evőkanál), és a 1/2 liter tejből 8
evőkanálnyival csomómentesre keverjük. A maradék tejet is hozzáadva, folyamatos
kevergetés mellett az egészet felforraljuk. A pudingot hideg vízzel kiöblített
formákba töltjük, hagyjuk kihűlni. Miután a puding megszilárdult, azonnal
fogyasztható.Receptajánlat Gluténmentes pudingos oroszkrém minitorta Hozzávalók
a piskótához (3-4 minitortához): 4 tojás, 50 g Haas Natural Étkezési keményítő,
25 g rizsliszt, 60 g cukor Hozzávalók a krémhez: 1 tasak Haas Natural Oroszkrém
torta pudingpor, 3 ek cukor, 3 dl tej, 80 g vaj vagy margarin, 1 ek mazsola, 1
kk rum aroma Hozzávalók a díszítéshez: tejszínhab, citromkarikaElkészítés: A
piskótához kemény habbá verjük a tojásfehérjét. A cukorral habosra keverjük a
tojássárgáját, majd hozzáadagoljuk a keményítővel elkevert rizslisztet, végül a
felvert fehérjével óvatosan összeforgatjuk. Kiolajozott, lisztezett tepsiben
vagy kapcsos tortaformában kb. 30 perc alatt 160 fokon megsütjük. Ha kihűlt,
10-12 cm átmérőjű korongokat szaggatunk ki a piskótából. A krémhez kevés tejjel
és 3 evőkanál cukorral simára keverjük a pudingport, hozzáadjuk a többi tejet és
lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt, kihabosítjuk
a szobahőmérsékletű margarinnal vagy vajjal és hozzákeverjük a kevés vízzel
hígított rumaromába áztatott mazsolát. A krémmel megkenjük a piskótakorongokat
és a piskóta magasságától függően 2-3 korongot egymásra rétegezünk. A tetejét
tejszínhabbal és citromkarikával díszítjük.Tárolás Száraz, hűvös helyen
tárolandó.Forrás: gyártó/forgalmazó 2023