Az egész fűszerkömény (Cuminum cyminum) a kömény nevű növény terméséből
származik és egy népszerű fűszer a konyhában. A fűszerköménynek jellegzetes,
kissé édeskés, fűszeres és kissé kesernyés íze van, amelyet sós és édes
ételekhez egyaránt felhasználnak. Az egész fűszerköményeket a termésben
található magok formájában szárítják és használják.Az egész fűszerkömények
könnyen felhasználhatók az ételekhez, de általában előzetesen pirítják vagy
enyhén megforralják, hogy kihozzák az ízüket. A pirítás vagy forralás fokozza a
fűszerkömény ízét és aromáját.A fűszerkömény sokféle konyhában használható,
beleértve az indiai, a latin-amerikai, a közel-keleti és a mediterrán konyhát
is. Gyakran megtalálható például currykben, tandoori fogásokban, chili con
carne-ben, pörköltökben és salátában. Az egész fűszerköményeket különféle
receptekhez is felhasználhatja, és a magokat közvetlenül a tészta, a levesek és
a húsételek hozzáadásával használhatja.Összetevők: őrölt fűszerkömény
Kiszerelés: 50g. Hűtést nem igényel. Származási hely: Egyiptom Forrás: gyártó /
forgalmazó - 2023 november