Lágyan aromás, édes sütemények, ételek természetes hozzávalója. A kókuszliszt
az alapanyagok között hamar pótolhatatlan kedvencünkké válhat. Az ínycsiklandó
csokis-déligyümölcsös összetevőjű dessszertek fantasztikus kiegészítője. Nagy
utat tett meg a Dél-Amerika trópusi területein őshonos kókusz, mire a boltok
polcaira került. A lehullott magok hónapokig meg tudják őrizni
csírázó-képességüket a tengeren úszva. Ennek köszönheti elterjedését a világon
és hogy a tudatos vásárlók konyhájában is helyet kaphatott őrleménye.A Nature
Cookta Kókuszliszt a reformélelmiszer kínálat fontos szereplője, beilleszthető
számos diétába (például a paleolit, vegán, vegetáriánus étrendbe is). Vegyszerek
nélkül kókuszhúsból készítik. Szárítás és zsírtalanítás után finomra őrlik. Így
kapják a krémszínű, a búzaliszthez hasonló állagú lisztet, mely sokoldalúan
felhasználható. A trópusokon élőknek nagyon sokat jelent a kókuszpálma és
termése, a belőle készített liszt pedig nagy segítség a vegetáriánusok, a
vegánok, a PCOS-ok konyhájában.A Nature Cookta Kókuszliszt egy sokoldalúan
felhasználható alternatíva fehérlisztre. A muffinoknál, süteményeknél és az
amerikai palacsintáknál teljes mértékben helyettesítheti a búzalisztet, de
legtöbb esetben érdemes más lisztekkel (például gesztenyeliszttel,
mandulaliszttel vagy tápiókaliszttel) keverve használni. Ha 100%-ban szeretnénk
kókuszlisztet alkalmazni, adjunk egy tojással többet a receptben szereplő
mennyiséghez képest, így a sütemény kevésbé morzsálódik, valamint a búzaliszthez
hasonlítva rövidebb ideig kell sütni. Finom aromája ételeinknek különleges ízt
kölcsönöz. A Nature Cookta Kókuszliszt nem édesített, de a kókusz édes ízének
köszönhetően az ételeink kevesebb cukrot vagy édesítőt igényelnek a receptben
szereplő mennyiséghez képest.Tartalmaz: 100% kókuszlisztÁtlagos tápérték 100
g-ban: Energia: 1339 kJ/320 kcal Zsír: 12 g - amelyből telített zsírok: 11 g
Szénhidrát: 9 g - amelyből cukor: 9 g Rost: 50 g Fehérje: 19 g Só: 0 g
Felhasználás: Használhatjuk levesek, szószok, gyümölcsturmixok készítéséhez,
főzelékek sűrítésére is. Nagyon jól kihangsúlyozza a vanília és a csokoládé
ízét. Szórhatjuk müzlire, vagy reggelire mindössze 5 perces előkészülettel
fenséges kókuszpalacsintával lephetjük meg magunkat vagy a család
tagjait.Figyelmeztetés: A Nature Cookta Kókuszliszt nem azonos a
kókuszdarálmánnyal. A kókuszliszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges
életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.Forrás: gyártó/forgalmazó,
2017. július