A köles az egyik legősibb gabona, mind rost-, mind aminósavtartalma miatt
érdemes beillesztenünk az étrendünkbe. Igen széles körben felhasználható.A kása
készítésekor semmilyen adalékanyagot nem adunk hozzá a köleshez és nem is
veszünk ki belőle semmit, tehát minden érték, amely a kölesben természetes
formában megtalálható, a kásában is benne van. Így már nem csak köretként, hanem
reggelire is fogyaszthatsz rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
gabonát!A köles zsírtartalma valamivel magasabb, mint a többi gabonának, ezért
könnyebben avasodik. Érdemes lehet felbontás után hűtve tárolni.Összetétel:
köles* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásbólÁtlagos tápérték adatok 100g
termékben: Energiaérték: 1588 kJ / 383 kcal Zsír: 1,3 g - amelyből telített
zsírsavak: 0,03 g Szénhidrát: 84,2 g - amelyből cukor: 0,15 g Fehérje: 7,8 g Só:
0,01 gFelhasználása: natúr, zöldséges vagy gyümölcsös kásákhoz, levesek és
szószok sűrítésére.Elkészítés: Öntsük fel kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy
növényi tejjel és hagyjuk állni 5-10 percig. Ízlés szerint fogyaszthatjuk édesen
vagy sósan, ízesíthetjük karobporral, fahéjjal, gyümölcsökkel, zöldségekkel.
Sűrítésre is használható.Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
tartandó.Származási ország: Magyarország Forrás:gyártó/forgalmazó 2018
szeptember