A magas antioxidánstartalomú, magnéziumban és cinkben, D-vitaminban és
foszforban, valamint mangánban gazdag tökmag a tök ehető magja. Jelentős
linolsav-tartalmának köszönhetően pozitív hatással lehet a hólyag- és
prosztatabetegségek megelőzésére. A benne található proteáz-inhibitorok gátolják
a vírusok és baktériumok aktivizálódását a bélrendszerben.Az ovális formájú,
lapos felületű, világosbézs színű külső héjjal rendelkező mag alkalmazható
saláták, sós sütemények ízesítéséhez, hozzáadhatjuk joghurthoz, túróhoz,
túrókrémhez, de ehetjük akár magában is, nassolnivalóként.Az antioxidánsok
hatékonyan veszik fel a harcot a szervezetben lévő oxidatív stressz
csökkentésében, a káros hatású szabadgyökök semlegesítésében, erősítve az
immunrendszer hatékonyságát. A magnézium létfontosságú enzimek aktivitásához
járul hozzá, továbbá jótékony hatással van az idegrendszerre. A cink jelentősége
legfőképpen a hormonrendszer-szabályozó tulajdonságában van, szabályozza az
enzimatikus folyamatokat és részt vesz a sejteket körülvevő membrán
felépítésének fenntartásában.A foszfor szinte minden, a szervezetben végbemenő
biológiai folyamatban részt vesz, fontos szerepe van a fehérjeszintézisben és az
anyagcsere szabályozásában, továbbá hozzájárul az izmok egészséges működéséhez.
A D-vitamin kulcsfontosságú szerepet tölt be a csontok egészségének megőrzésében
és a kálciumháztartás szabályozásában, illetve a foszforhoz hasonlóan számos, a
szervezetben végbemenő biológiai folyamatban részt vesz - jelenlétére a legtöbb
szervnek szüksége van. A mangán a vércukorszint szabályozásán túl felelős a
nukleinsavak képződéséért, valamint fontos antioxidáns.Átlagos tápérték 100 g
termékben: Energia 2339 kJ / 559 kcal Zsír 49 g - amelyből telített zsírsavak
8,6 g Szénhidrát 10 g - ebből cukrok 1,4 g Fehérje 30 g Só 0,02 gTárolás:
száraz, hűvös helyenAlapanyag származási helye: Magyarország vagy KínaForrás:
gyártó/forgalmazó 2020 november