Az ázsiai aromás rizsek közé tartozik a Sen Kra Oub rizsfajta. Ennek a fajtának
a szemmérete, illata, textúrája az eredeti jázmin típussal közel azonos. A
Lorenzo válogatásban megtalálható, minőségben a Prémium után következő illatos
jázminrizs Kambodzsában termelt, polírozott, hosszú szemű rizs típus.Tápérték
adatok 100g termékben: Energia: 1456Kj / 349kcal Zsír: 0,7g - amelyből telített
zsírsavak: 0,4g Szénhidrát: 78,5g Rost: 1,3g Fehérje: 7g Só: 0,15gElkészítési
javaslat: 1:1,8 arányban a kívánt mennyiségű jázminrizshez vizet mérünk ki. A
rizst olajon megpiríthatjuk, ízlés szerint sózzuk vagy fűszerezzük, majd a vizet
a rizsre öntjük. Röviden megkeverjük és lefedve, lassú tűzön 12-14 percig
főzzük. A tűzhelyről levéve, a kívánt puhaság eléréséig további 4-5 percig fedő
alatt hagyjuk. Zöldséges és húsos feltétek mellé is
ajánljuk.Forrás:gyártó/forgalmazó 2023 november