A Via Naturalis család kizárólag gombából és növényi eredetű anyagokból készül,
ezért vegetáriánusok is fogyaszthatják. Legfőbb összetevője a friss laskagomba,
amelyet Kecskeméten, Magyarország legnagyobb laskagomba termesztésében
termesztenek teljesen vegyszermentes technológiával. Számszerűsítve a teljes
tömeg több mint 40 %-át a laskagomba teszi ki, ami a pástétomnak intenzív gomba
ízt ad, sőt a gomba rostok által élelmi rostforrás. A friss laskagombával
szemben a pástétom hosszú ideig eltartható, és feldolgozás mellett is megtartja
a friss gomba legtöbb előnyös tulajdonságát. A termék nem tartalmaz glutént,
mesterséges anyagokat, ízfokozót, színezéket és allergén anyagokat.
Energiatartalma a húspástétomokhoz, margarinokhoz képest alacsony, és
kifejezetten kevés cukrot tartalmaz. Ez biztosítja azt a kettőséget, hogy
miközben a laskagomba pástétomok alapvetően kényelmi termékek, megfelelnek az
egészséges táplálkozás által megszabott legtöbb elvárásnak.vegán gluténmentes
élelmi rostforrás alacsony energia és cukortartalmú termék A laskagomba pástétom
család egyedülálló a hazai piacon, mivel ehhez hasonló termék ezen - sőt más
piacokon sem - nem található.Összetevők: laskagomba 49%, vöröshagyma, pálmazsír,
tokaji bor (Furmint) 5,5%, napraforgó étolaj, laskagomba-por, kukoricakeményítő,
étkezési só, fűszerkeverék, cukor, antioxidáns: aszkorninsavAz alapösszetétel
mellett 6,5 %-ban - Tokaj Hegyaljáról származó - furmintot tartalmaz, ezért
enyhén savanykás, boros íze van. A gyártási körülményekből adódóan a pástétomnak
alkoholtartalma azonban nincs. A savasság szabályzására kevés hozzáadott cukrot
tartalmaz, ezért 2,6 g/100g a cukortartalma. Átlagos tápérték adatok 100g
termékben: Energia: 218 kcal Fehérje: 1,8 g Szénhidrát: 11,9 g - ebből cukor:
2,6 g Zsír: 18,3 g - ebből telített zsírsav: 7,7 g Élelmi rost: 6,0 g Nátrium:
0,5 gFelhasználási javaslat: A pástétom kenyérre vagy pirítósra kenve azonnal
fogyasztható, de készíthetünk belőle meleg szendvicset, gombakrém
levest.Tárolás: Felbontás után hűtőben tárolandó! Forrás:gyártó/forgalmazó 2023