Köles az egyik legjobb lúgosító gabona, ezért kiemelkedő szerepet látszik a
szervezet sav-bázis egyensúlyának visszaállításában. Gluténmentes
termék.Összetevők: hántolt kölesÁtlagos tápérték 100g termékben: Energia
1613kJ/381kcal Fehérje 10,8g Szénhidrát 73,1g - amelyből cukrok 1,8g Zsír 4,3g -
amelyből telített zsírsavak 0,7 g Rost 3,6g Só 0,01gFelhasználás: Felhasználható
ételek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítéséhez, panírozáshoz, 30%-ban
tésztafélék lisztjeihez keverve annak tápanyagtartalmának
dúsítására.Forrás:gyártó/forgalmazó 2016 május