DurumbúzalisztA búza az egyik legrégebb óta termesztett és legfontosabb gabona
a világon. Több ezer fajtája ismert. A legelterjedtebbek a közönséges búza,
amelyből a kenyérliszt készül, a durum búza, a tészták alapanyaga és a törpe
búza, amely finomabb szemcséjű liszt készítésére alkalmas. Ezen kívül különböző
búzafajtákból keményítőt, malátát, dextrózt, glutént, alkoholt és más
alapanyagokat állítanak elő.Összetevők: durumbúzalisztAllergének: A termék
szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben
csomagolva.Átlagos tápérték adatok 100 g-ban: Energiaérték: 1351 kJ / 319 kcal
Zsír: 1,98 g - amelyből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 61,88g - amelyből
cukor: 3,12 g Fehérje: 13,31 g Só: 0,03 gFelhasználás: Tojás hozzáadása nélkül
is remek tészta készíthető belőle.Tárolás: Száraz, hűvös helyen
tartandó!Származási ország: Magyarország.Forrás: gyártó/forgalmazó 2023 január