Eritritol alapú édesítőszer. Természetes cukoralkohol, ami a gyümölcsökben is
előfordul. Kalóriamentes, ideális édesítőszer diétázóknak, fogyni vágyóknak.
Cukorbetegek is fogyaszthatják, mivel nincs hatással az inzulintermelésre. Íze
hűs, édes, megközelítőleg 60-80%-a a hagyományos cukorénak és nincsen utóíze.Jól
kombinálható más édesítőszerekkel.Nagy része gyorsan felszívódik a vékonybélben,
így nincs puffasztó és hashajtó hatása, mint más cukoralkoholoknak.Nem okoz
fogszuvasodást, mert a szájban található baktériumok nem tudják feldolgozni.
Gátolja a gombaszaporodást, így candida diétások is