A BioMenü BIO KÓKUSZLISZT természetes alternatívája más típusú liszteknek,
gazdag élelmi rostban és fehérjében. Valójában a legmagasabb
élelmirost-tartalommal rendelkezik, más lisztekkel összehasonlítva. Ezenkívül
vezető szerepet tölt be a többi liszt között fehérjetartalmában. Az általános
felhasználás magában foglalja a főzést, sütést (palacsinta, süti, kenyér stb.),
szószok, turmixok készítését. Napi néhány evőkanál jelentősen megváltoztatja a
napi rostfelvételt. Fontos szempont, hogy a kókuszliszt nem tartalmaz glutént,
ezért nem használható a normál liszt 1:1 arányú pótlására. Több folyadékot kell
hozzáadni, hogy a főzés során a megfelelő textúrát elérje. A kókuszliszt ideális
azok számára, akik érzékenyek a búzára és allergiásak a gluténre, mivel nem
tartalmazza ezt a specifikus fehérjét. Adagolás, javasolt felhasználás: Egy adag
= ízlés szerint Általános felhasználási területe és alkalmazása megegyezik
minden más lisztével, de a hagyományos tésztaállag eléréséhez kicsit több vizet
kell az alapanyaghoz kevernünk. Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett
helyen Összetevők: 100% bio kókuszliszt (cocos nucifera)