Szemes Merlot Dél - 2019, 0,75 l Ez a Szemes Merlot Dél ? 2019 egy karakteres
vörösbor a déli borvidékek napsütötte dűlőiből. A harmonikus gyümölcsösség és a
finom tanninok összhatása ideálissá teszi gyertyafényes vacsorákhoz vagy baráti
összejövetelekhez. A 0,75 l-es kiszerelés praktikus választás, legyen szó
hétvégi kóstolóról vagy ajándékról. Fő jellemzők Származás: Déli borvidékekről
származó szőlő, napsütötte dűlők jellemzik. Szőlőfajta: 100% Merlot Évjárat:
2019 Kiszerelés: 0,75 l Alkoholtartalom: 13,5% vol Érlelés: 6?8 hónapig
acéltartályban érlelve, fenntartva a gyümölcsösséget és a selymes tannint
Ízprofil és illat Illat: sötét bogyós gyümölcsök (szeder, fekete ribiszke),
érett cseresznye és enyhe vaníliás jegy Íz: telt test, lágy tanninok, érett
gyümölcsök, fűszeres alaptónus és finom tölgyfa érintés Utóíz: hosszú, elegáns,
gyümölcsös maradványokkal Érlelés és tárolás Tárolás: Hűvös, sötét helyen,
állványon vagy tárolóláda mellett Szervírozási hőmérséklet: 16?18 °C Érlelési
potenciál: 3?7 évig megőrződik, idővel tovább érlelhető, hogy mélyebb tanninokat
és összetettebb ízvilágot mutasson Szervírozási javaslat Dekantálás: 30?40 perc
előzetes dúsítás a levegőztetés érdekében Párosítási ötletek: grillezett marha-
vagy bárányhúsok, fűszeres vadételek, barna rizs vagy sütőtökös köretek, illetve
érlelt sajtok Előétel: egyszerű olívaolajos, ropogós baguette, sonkás vagy
mandulás előételek Párosítási tippek Grillezett steak vagy rack of lamb,
különösen rozmaringos, fokhagymás pácokkal Fűszeres vörös húsból készült ételek,
például gulyás vagy pörkölt változatok Érlelt sajtok (parmezán, aged cheddar) és
gazdag csokoládés desszertek