A gránátalma gyümölcs (Punica granatum) a 2-5 méter magasra is megnövő fa
sokmagvú termése. Napjainkban elsősorban a szubtrópusi területű Közel-Keleten és
Ázsia középső és déli részein van jelen, de akár hazánk melegebb területein is
előfordulhat. Termesztése sok haszonnal jár, mivel a növény több része, a
gyümölcs leve, magja és héja, illetve a fa kérge is felhasználható. A gránátalma
már sok ezer éve ismert és kedvelt élelmiszer, ezt a különböző századokból
származó feljegyzések is alátámasztják. A föníciaiak például ?Karthágó
almája?-ként tekintettek rá; Buddha egyik kezében éppen egy gránátalmát tartott;
az izraeli Salamon királynak állítólag még ültetvényei is voltak, illetve
papjainak ruháin is ezek lógtak, mivel csak így lehetett belépni a szentélybe.
Sokmagvú gyümölcs révén, mindenkor a történelemben a szerelem, szeretet,
termékenység és bőség jelképeként tartották számon. A kínai nyelvben nemhiába
van részbeni hangalaki egyezés a gránátalma és nemzedék szavak között. A
99,8%-os gránátalma tartalommal bíró italkészítményben a természetes gránátalma
koncentrátumon kívül még antioxidáns (aszkorbinsav) és tartósítószer
(kálium-szorbát, nátrium-benzoát) is van. Az ajánlott napi fogyasztási
mennyisége összesen 40ml, ezt 2 × 20ml-es adagokban érdemes meginni.