Két kontinens két kincse, egy üvegbenA gránátalma perzsa eredetű, mediterrán
növény. Gyümölcse a szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképe. Őshazája
Dél-, Nyugat- és Közép-Ázsia (Örményország, Azerbajdzsán, Grúzia, Tádzsikisztán,
Türkmenisztán, Üzbegisztán, Irán), de mára már Európa földközi-tengeri
területein is elterjedt. A gránátalma egy mélybordó színű gyümölcs, ami rengeteg
magot rejt magában: egy átlagos méregtű gránátalmában közel 600 mag található.
Ráadásul ezek a magok nemcsak ízletesek, hanem nagyon sok előnyös tulajdonságuk
is van.Az acai bogyó hatalmas pálmákon nő az amazóniai esőerdőkben, és úgy néz
ki akár egy jól megtermett kék szőlőszem, vagy lilás üveggolyó. Nemcsak
rendkívül egészséges, de az íze is mennyei. Amíg nálunk és szerte világon csak
az utóbbi évtizedben terjedt el a fogyasztása és felhasználása, addig
Észak-Brazíliában, az Amazonas vidékén élő emberek már több száz éve fogyasztják
ezt a gyógyító hatásáról  is ismert legendás bogyót.Antioxidáns
gyümölcsléMi más lenne egy gránátalmát és acai bogyót együttesen tartalmazó
ital? Ma már nemcsak feltételezés, hanem tudományosan is bebizonyított, hogy a
gránátalma az egyik legerősebb antioxidáns gyümölcs a világon. Az amazóniai acai
bogyót (melyben 10-szer annyi antioxidáns van, mint a szőlőben és 2x annyi, mint
a kékáfonyában) pedig a legjobb tápértékkel rendelkező gyümölcsök között
emlegetik, több pozitív tulajdonsága mellett azért is, mert az egyik legmagasabb
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) értékkel rendelkező bogyós. Vagyis, az
oxigéngyök elnyelő képessége, nagyon magas. Minél magasabb az ORAC érték, annál
erősebb antioxidáns az adott gyümölcs, növény, vitamin, ásványi anyag. Ez azért
nagyon fontos, mert szervezetünkben folyamatosan keletkeznek szabad gyökök,
amelyek sejtkárosító, sejtpusztító hatásúak, gyorsítják az öregedési
folyamatainkat és gátolják számos létfontosságú életfunkciónkat. A szabad gyökök
károsító hatását ellensúlyozhatjuk tehát az úgynevezett antioxidánsok
bevitelével.Szuper és tökéletes együtt?Igen, ezt mind tudja ez a gyümölcslé. Az
emberi szervezetre gyakorolt kedvező hatásai miatt, a gránátalma ma már
szuperélelmiszernek számít. A kínai és az ajurvédikus gyógyászatban ezt a
gyümölcsöt már évezredek óta használják, napjainkban már laboratóriumi és
klinikai vizsgálati eredmények sora is igazolja jótékony és rákmegelőző
hatásait. Az apró kékeslila acairól pedig nem mást állítanak, mint azt, hogy a
legtökéletesebb ételek egyike világon, mivel tele van tápanyagokkal, beleértve
vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, étkezési rostot. Rendkívül gazdag
szerves növényi fehérjében és ez a kis bogyó majdnem tökéletes aminosav
összeállítást is tartalmaz. Az acai bogyónak baktériumölő, gyulladáscsökkentő és
antimutagén tulajdonsága is van, ráadásul mindez a gránátalmáról is
bebizonyított állítás.Minden kortyot megköszön majd a szív és érrendszerEz a
gyümölcslé- kombináció egy nemcsak ízletes, de egészséges választás is. A
gránátalma fogyasztása kutatási eredmények szerint csökkenti az LDL (káros
koleszterin) szintet, egyúttal növeli a HDL (hasznos koleszterin) mennyiségét a
vérben és a vér koleszterin oxidációját is lenyomja. Képes az érfalakra már
lerakódott plakkok méretét is csökkenteni. A gránátalma hígítja a vért,
ragadósságát és az öregedéssel együtt járó vérrögképzési hajlamot is csökkenti,
a szív és érrendszer védelmében tehát fogyasztásának óriási szerepe lehet. Az
acai bogyók proantocianidin tartalma arányaiban pedig 10-30-szorosa a
vörösborban mért, szívvédő hatásáról méltán elhíresült antocianidoknak.