Borfokoló 10?14?V/V%Ez a hőmérő nélküli borfokmérő egyszerűen használható eszköz
a bor alkoholos erjedésének végső fázisában. A mérés során a bor hőmérsékletét
20?°C-ra kell beállítani ? ez az a hőmérséklet, amelyhez a fajsúly skála
kalibrálva van. A fokolót óvatosan helyezzük a borba, ügyelve arra, hogy
szabadon lebegjen. A leolvasott értéket 2,5?tel megszorozva kapjuk meg a
Malligand borfokot, ami az alkoholtartalom térfogatszázalékban.Borfokoló
adatok Skálázás: 10?14?V/V% Teljes hossz: 22?cm Anyag: ÜvegA borfokolót
használni egyszerű: töltsük egy átlátszó hengerbe a bort (lehetőleg hordóból
vagy ballonból vett mintát), engedjük bele a tiszta és száraz fokolót, amelynek
a vége szabadon lebeg a borban. A felszíntől való távolságnál leolvassuk az
értéket, majd megszorozzuk 2,5?tel. Így kapjuk meg a Malligand-fokot, amely az
alkoholtartalom hozzávetőleges értékét mutatja. Ha a bor még cukrot tartalmaz,
vagy különösen sűrű, előfordulhat, hogy az eszköz nulla értéket jelez ? ez
természetes, ha a bor fajtája vagy állapota nem ideális.GYIK ? borfokolóMi az a
Malligand-fok és hogyan számítják ki?A leolvasott értéket 2,5?tel megszorozva
kapjuk meg a Malligand-fokot, amely az alkoholtartalom
térfogatszázalékban.Kell-e 20?°C-on mérni?Igen, mert a termék kalibrációja erre
a hőmérsékletre készült ? más hőmérsékleten az eredmény pontatlan lehet.Össze
lehet-e téveszteni hivatalos mérési eszközzel?Nem, ez az eszköz csak tájékoztató
célú, nem hitelesített hivatalos mérésre.Milyen hosszú és milyen anyagból
készült?Teljes hossza 22?cm, anyaga üveg ? ezért óvatos kezelést
igényel.Használható-e habzó bor vagy nagyon sűrű bor esetén?Ha a bor még cukrot
tartalmaz vagy nagyon sűrű, előfordulhat, hogy az eszköz nem mutat értéket ? ez
nem hiba, hanem a mérés sajátossága.