Szafi Free zabdara/zabgríz (gluténmentes) 500 g A Szafi Free zabdara/zabgríz
segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes túrógombócot, grízgaluskát,
tejbegrízt, keksztekercset stb. Felhasználási javaslat: TÚRÓGOMBÓCHOZ hasonlító
(ízében és állagában) VEGÁN zabgombóc (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes,
hozzáadott cukortól mentes) Hozzávalók (8 db gombóchoz): 70 g Szafi Reform
süteményliszt 80 g Szafi Free gluténmentes zabdara /zabgríz 20 g Szafi Reform
eritrit 1 kis csipet (0,5g) Szafi Reform himalaya só 6 g bio citromhéj (1 nagy
citrom héja) 20 g frissen facsart citromlé késhegynyi vanília őrlemény vagy 3
kupak (5 g) vanília aroma 160 g víz Forgatáshoz: pirított zsemlemorzsa Gombóc
elkészítése: Rakjuk a vízbe a zabdarát, az édesítőt, a sót, és alacsony
hőmérsékleten főzzük sűrűre. Ezután tegyük bele a maradék hozzávalókat és
keverjük csomómentesre. (Később, ha kihűlt kézzel is gyúrhatunk rajta, hogy jól
elkeveredjenek Összetevők: zabdara/zabgríz