A lenmag nagyon sok esszenciális olajat tartalmaz, melyre szervezetünknek
szüksége lehet, az ásványi anyagok közül pedig jelentékeny mennyiségű káliumot,
vasat, cinket, foszfort tartalmaz. Elsősorban emésztést segítő hatása miatt
fogyasztjuk. A lenmag sokoldalúan felhasználható: szórhatjuk salátákra,
keverhetjük joghurtba, kefírbe, főzhetjük levesbe, süthetünk vele lenmagos
kenyeret, pogácsát. A kiváló minőségű alapanyagokból készült finomságok
önmagukért beszélnek.