Dr. Pethő Mária - A gulyás, pörkölt és paprikás története ha
Könyvünkben egy ismert, ugyanakkor kissé félreismert étel a gulyásos
változatait próbáljuk nyomon követni. A gulyásos nevű ételből a gulyásleves
különböző hatások és újítások során létrejött folyamatás és fogalmát is
tisztázzuk., Célunk, nemcsak a szakmai tudás bővítése, hanem nemzeti ételünk
megfelelő helyreállítása és piedesztálra való emelése.
változatait próbáljuk nyomon követni. A gulyásos nevű ételből a gulyásleves
különböző hatások és újítások során létrejött folyamatás és fogalmát is
tisztázzuk., Célunk, nemcsak a szakmai tudás bővítése, hanem nemzeti ételünk
megfelelő helyreállítása és piedesztálra való emelése.
Adatlap
| Ár: | 2.200 Ft |
| Könyvkereső: | Szakkönyv |
| Feladás dátuma: | 2024.04.24 |
| Eddig megtekintették 0 alkalommal | |
A hirdető adatai
Lehetőségek
Megosztók
Könyv kereső rovaton belül a(z) "Dr. Pethő Mária - A gulyás, pörkölt és paprikás története ha" című hirdetést látja. (fent)
