Miután Paul és Shou-Ching Jaminet hosszú évekig sikertelenül küzdött krónikus
betegségével, mindkettőjük érdeklődése az egészséges táplálkozás felé fordult.
Öt éven át tartó kutatásaik eredményei gyökeresen megváltoztatták az életüket. A
Tökéletes Egészség Diétában a tudós házaspár közérthető, világos stílusban
magyarázza el, hogy tápanyagban szegény, toxikus étrendünk miként kezdi ki
szervezetünket, illetve megtudhatjuk, hogyan nyerhetjük vissza egészségünket és
érhetünk el tartós testsúlycsökkenést táplálkozási szokásaink optimalizálásával,
méregtelenítő és immunerősítő étrenddel. A szerzők állítják: gyakran már attól a
gyógyulás útjára léphetünk, ha betartunk bizonyos szabályokat az egészséges
táplálkozással kapcsolatban. A kötetben számos praktikus tanács olvasható,
amelyek segítségével könnyedén áttérhetünk az egészségesebb étrendre, elérhetjük
ideális testsúlyunkat, és tartósan egészségesek maradhatunk. A tudományos
kutatásokon alapuló Tökéletes Egészség Diéta egyszer s mindenkorra
megváltoztatja életminőségünket. A Jaminet házaspár által kidolgozott,
tudományos kutatásokon alapuló, ?tökéletesített paleolit étrend? (Vogue magazin)
az önsanyargatás nélküli, tartós fogyás és a tökéletes egészség kulcsa.
Maradjunk egészségesek, és érezzük jól magunkat a bőrünkben! Ez több mint egy
egyszerű diéta. Ez a tökéletes egészség programja. (?) Több száz táplálkozással
és egészségmegőrzéssel foglalkozó könyvet olvastam, de a Tökéletes Egészség
Diéta vezeti a toplistát. Chris Kresser, az integratív gyógyszerészet szakértője
Az egészséges táplálkozással kapcsolatos legjobb összefoglaló jellegű munka,
amivel valaha találkoztam. Ha csak egy könyvet terveznek elolvasni a témakörben,
ez legyen az. Seth Roberts, PhD, pszichológus, a Berkeley Egyetem professor
emeritusa PAUL JAMINET, PHD a Harvard-Smithsonian Asztrofizikai Központjának
kutatója volt. Paul krónikus betegségét legyőzve úgy döntött, kifejleszti az
öregedéssel és a betegségekkel kapcsolatos elméletét. SHOU-CHING JAMINET, PHD
sejtbiológus és rákkutató a bostoni Beth Israel Kórház és a Harvard Orvosi
Iskola munkatársa.